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Terça, 09 Fevereiro 2021 13:58

Tendências - Food drama: a comida como o alimento da ficção

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Frequentemente associada aos formatos de realities de competição, a gastronomia está em compasso de mudança. Se em países asiáticos como Japão, Coreia do Sul, China e Taiwan, a produção do food drama não é uma novidade, aqui no ocidente passa a ser cada vez mais a bola da vez, confira:

Comida é um elemento que conecta gerações, desperta amores e memórias e ainda pode apimentar as relações ao longo do tempo. Algo tão poderoso assim é um prato cheio para ficções, né? Parece que sim! Pelo menos, é o que venho observando gradativamente no mercado audiovisual ocidental. O potencial dramático de uma cozinha sempre foi explorado por meio de provas contra o relógio ou desafios gastronômicos de provocar água na boca. Realities de culinária dominaram a última década, da TV tradicional até o streaming. O que passamos a ver agora é a migração gradual das emoções provocadas pela cozinha para a ficção. No texto de hoje, vou listar algumas produções que apostam em personagens e ambientes da gastronomia para dar um tempero a mais no cardápio das séries do momento.

Julia Child, por exemplo, é um ícone da cozinha americana que estreou na televisão em 1963. O programa "The French Chef" foi um dos primeiros do gênero nos Estados Unidos, levando receitas e dicas para milhares de americanos. Durante 10 anos de existência, a atração foi conduzida pela carismática Julia Child, que conquistou um espaço cativo no imaginário da culinária daquele país.  Para celebrar o legado dessa chef/apresentadora de TV, que já foi até interpretada por Meryl Streep no filme “Julie & Julia”, a HBO Max anunciou que irá produzir uma série de oito episódios sobre a trajetória pessoal e profissional de Julia, com Sarah Lancashire no papel principal. 

Julia Child

"Ici Tout Commence" (2020) pode ser descrita como a Malhação da gastronomia. A atração francesa reúne jovens aspirantes a chef em uma prestigiosa escola de gastronomia, a Auguste Armand. É nesse ambiente que se desenrolam as tramas de competição, inveja, romances e trapaças. Entre frigideiras, batedeiras e muita pressão psicológica, a escola se transforma em um preparatório para a vida real de chefs famosos na França.

Elenco da série francesa Ici Tout Commence

Assista ao trailer em francês (infelizmente) sem legendas aqui:

Já "The Chef" (2020), originalmente HaTabach, é uma série israelense que conta a história de Nimrod (Guri Alfi), um ex-integrante da indústria de alta tecnologia do país que vai trabalhar como um ajudante de cozinha num famoso restaurante. O dono do local é o carismático e tempestuoso chef Dori (Gal Toren), que luta para se manter relevante na ultra competitiva culinária mundial. Buscando seu espaço e aprendendo a lidar com o microcosmo da alta cozinha, Nimrod começa uma amizade com a talentosa e novata chef Sara (Yael Elkana), o que provoca um turbilhão emocional em sua vida pessoal e profissional. 

Assista ao trailer com legendas em inglês aqui:

E quem disse que cozinha é só tensão? Há muito romance também. "Foodie Love" (2019), série espanhola da HBO, junta casais por meio de um aplicativo fictício que combina as preferências culinárias de cada um. O match acontece para aqueles que gostam do mesmo prato. Na atração, acompanhamos Ella (Laia Costa) e Él (Guillerme Pfenning) se conhecendo melhor por meio das experiências gastronômicas que um apresenta ao outro, tanto dentro da Espanha como nos países europeus vizinhos. Um mix delicioso de sabor, beleza, prazer e viagem.

Gostos culinários em comum conectam casal em Foodie Love

Assista ao trailer com legendas em inglês aqui:

Comida atiça múltiplas emoções e aproveitá-las na ficção seria um caminho natural, cedo ou tarde. O que os produtores asiáticos já entenderam há tempos está lentamente chegando ao panorama dos executivos ocidentais. Culinária é um pilar fortíssimo para ficção e merece ser levada em consideração para além dos já tradicionais realities de competição. Vamos ficar atentos para ver qual será o próximo prato que sairá do forno da nossa indústria audiovisual. 

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